Pyszne ! Burgery z tuńczyka w puszcze z sosem awokado i szpinakiem. Pewnie gdyby nie konkurs nie wpadła bym na to żeby robić kotlety z puszki 🙂 Okazało się, że …
PIZZA NA PODPŁOMYKU
W tym roku Międzynarodowy dzień pizzy przypada 9 lutego. Raczej nie wybierzemy się na pizzę do miasta, ale zrobimy sobie sami w domu wykorzystując przepis na szybką pizzę na podpłomyku …
JAJKA NA SZPINAKU
Szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie, lekki obiad lub kolacja. Dla mnie jajko od kurek sąsiada Leonarda dobre jest o każdej porze dnia. JAJKA NA SZPINAKU * 1 porcja 2 jajka1 …
KOTLETY RYBNE Z MINTAJA
Kotlety najczęściej robię z ryby w kostce, czasami z filetów ale preferuję kostkę z mintaja. Nie wiem skąd jej zła sława, mi kojarzy się z dzieciństwem 🙂 Ryba w kawałkach …
FALAFEL
Falafel to wegańska wersja kotlecików. Małe kuleczki lub trochę większe kotleciki smażone na głębokim tłuszczu można spotkać podawane w pitach, tortillach czy jako przekąski. Prawie zawsze towarzyszą im pikantne, wyraziste …
KARP SMAŻONY W PANIERCE
To jest jedna z tych potraw bez których nie wyobrażam sobie świąt, może nie być ciast, może nawet nie być prezentów, śniegu możenie być ale karp smażony być musi ! …
TAJSKA ZUPA MARCHEWKOWA Z KREWETKAMI
Aromatyczna, rozgrzewająca i gęsta zupa marchewkowa. Hipnotyzuje nie tylko swoim ostrym smakiem ale również bajecznym kolorem. Propozycja dla wielbicieli pikantnej kuchni wschodniej. TAJSKA ZUPA MARCHEWKOWA Z KREWETKAMI4 porcjeczas przygotowania 60 …
STIR FRY Z KREWETKAMI I MAKARONEM
Stir fry to technika krótkiego smażenia na mocno rozgrzanym oleju, ta metoda przygotowywania potraw wywodzi się z dalekiego wschodu i chyba najbardziej popularna jest w kuchni chińskiej. Zanim rozgrzejemy woka …
PIECZONA DYNIA
Pieczoną dynię wykorzystuję do słodkich wypieków i dań wytrawnych. Ale najbardziej lubię upieczoną a’la frytki z solą,ziołami i odrobiną chilli. Tak przygotowaną dynię zjadamy samą, prosto z piekarnika czasami z …
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI
* polędwiczki ze śliwkami * POLĘDWICZKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI ok 250 g polędwiczki wieprzowej 5-6 dużych śliwek 1 mała papryczka pepperoni olej, masło klarowane sól morska, pieprz kolorowy 1 łyżka …