Stir fry to technika krótkiego smażenia na mocno rozgrzanym oleju, ta metoda przygotowywania potraw wywodzi się z dalekiego wschodu i chyba najbardziej popularna jest w kuchni chińskiej. Zanim rozgrzejemy woka …
KREWETKI Z BOBEM
Przyznaję, w tym roku trochę przegapiłam i posadziłam bób bardzo późno. Mama stwierdziła, że nic z tego nie będzie… tym czasem coś jest. Nie wiem nawet czy bób jest jeszcze …
awokado jajka kocioł łosoś na patelni na szybko publikacje śniadanie sniadanie-na-cieplo szpinak w kuchni
OMLET ZE SZPINAKIEM, AWOKADO I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Sposób przygotowania nawiązuje do omletów w stylu francuskim poza takim sposobem podania możemy omlety przyrządzić jeszcze na styl hiszpański w których masę jajeczną mieszamy z dodatkami i smażymy razem na …
OMLET SEROWY
Przepis na szybkie, smaczne śniadanie. Porcja dla 1 osoby kombinacja serowa dowolna, wykorzystałam to co było w lodówce. Moje sery były słone więc nie dodałam do jajek grama soli. OMLET …
imbir kurczak makaron mandarynki mieso-na-obiad na patelni na szybko obiad papryka po chińsku w kuchni
KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM
Ekspresowe danie które przygotujemy w czasie gotowania makaronu. Pomysł na kurczaka znalazłam na stronie Simply recipes i jak zwykle pozamieniałam kilka składników 😉 Nastawiam wodę i zabieram się za sos. KURCZAK W …
DROBIOWE MEDALIONY ZE ŚLIWKAMI
Smaczne połączenie słodkich śliwek z przyprawami korzennymi i słonym sosem sojowym to bardzo ciekawy dodatek do mięsa. Podane na plackach gryczanych z jesienną dynią. DROBIOWE MEDALIONY ZE ŚLIWKAMI* 2 porcje1 …
bez mięsa dynia gryczana kasza na patelni na szybko obiad placki w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski
PLACKI DYNIOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec … brakowało mi czasu przed zachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęście placuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarówno z wytrawnym jak i …
MINI OMLET Z POMIDORKAMI I CZERWONĄ CEBULĄ
Zamiast jajecznicy proponuję szybki omlet z pomidorkami … MINI OMLET Z POMIDORKAMI I CZERWONĄ CEBULĄ*mała patelnia1 mała czerwona cebula8-10 pomidorków cherry3 jaja1 łyżka mascarpone1 łyżka olejusól, pieprzkilka listków bazyliisos balsamiczny …
PSZENNE PODPŁOMYKI Z PARMEZANEM I SOSEM POMIDOROWO-BAZYLIOWYM
Pomysł na podpłomyki powstał po jednym z babskich wieczorów spędzonym we wrocławskiej Szynkarni. Jest to lokal z oryginalnym menu opartym na regionalnych wyrobach. Znajdziecie tam wiele bezglutenowych propozycji. Na pewno …
PACHNĄCY JESIENIĄ RYŻ Z JABŁKAMI
Jesienna pogoda prowokuje do wykorzystania pomysłów na pachnące przyprawami korzennymi potrawy. Wracam do przepisu znalezionego u Domi w kuchni zawsze gdy zostanie mi trochę ryżu z obiadu. Dowolność miksowania składników …