W sezonie śliwki kupujemy niemal codziennie. Sporo zjadamy na surowo, trochę zawsze trafia do słoików np. ŚLIWKOWY CZEKO-DŻEM a część próbuję wykorzystać w codziennym menu. To jeden z tegorocznych przepisów, połączyłam w nim …

W sezonie śliwki kupujemy niemal codziennie. Sporo zjadamy na surowo, trochę zawsze trafia do słoików np. ŚLIWKOWY CZEKO-DŻEM a część próbuję wykorzystać w codziennym menu. To jeden z tegorocznych przepisów, połączyłam w nim …
Kasza bulgur zaraz po gryczanej wysunęła się na prowadzenia na mojej liście ulubionych. Nie była to miłość od pierwszego kęsa teraz wiem dlaczego. Moja pierwsza kasza bulgur którą gotowałam była …
Doskonale wiem, że bób najlepiej smakuje ugotowany w osolonej wodzie i zjedzony zaraz po odcedzeniu. Jeszcze zanim ostygnie tak, że lekko piecze w palce 🙂 Ale jak już się najemy …
Kaszę gryczaną uwielbiam, zazwyczaj jadłam ją jako dodatek do gulaszy, albo okraszoną skwarkami ze szklanką kefiru. Teraz postanowiłam zrobić z niej główny składnik dania, dodatek warzyw a w szczególności selera …
Za takie dania kocham jesień ! Pieczona dynia jest pyszna, jaką dynię wybrać ? Najlepsza do tego typu dań jest dynia hokkaido której skórka jest jadalna. Wystarczy ją umyć, usunąć pestki i …
Polenta zwana też mamałygą to kasza kukurydziana ugotowana na wodzie, bulionie lub mleku. Możemy ją podać w formie półpłynnej albo schłodzić, a następnie usmażyć, zapiec lub zgrillować. W tym tygodniu …
Jak uda mi sie schować kilka kawałków upieczonej dyni zazwyczaj robię z niej sałatkę do pracy. Poniżej jedna z propozycji, bardzo szybka sałatka z pęczakiem, fetą i olejem arachidowym. PIECZONA …
Polecam na zimowe dni – pęczak, owoce miód to porządna dawka energii i witamin. Przepis przygotowany do 3 numeru Kotła, nie zmieścił się do magazynu ale właśnie pojawił się na kotłowym …
Polenta to tradycyjna potrawa włoska, możemy ją również podawać w formie ciepłej mamałygi pomijając chłodzenie i grillowanie. Kasza kukurydziana jest moim zdaniem trochę niedoceniana. Być może wynika to z faktu, …
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec … brakowało mi czasu przed zachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęście placuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarówno z wytrawnym jak i …