bez mięsa cebula jajka na patelni na szybko pomidory śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni

MINI OMLET Z POMIDORKAMI I CZERWONĄ CEBULĄ

Zamiast jajecznicy proponuję szybki omlet z pomidorkami …


MINI OMLET Z POMIDORKAMI I CZERWONĄ CEBULĄ
*mała patelnia
1 mała czerwona cebula
8-10 pomidorków cherry
3 jaja
1 łyżka mascarpone
1 łyżka oleju
sól, pieprz
kilka listków bazylii
sos balsamiczny do podania

Cebule kroje w plasterki i razem z pomidorkami podsmażam na łyżce oleju. Jajka rozbijam z mascarpone i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podsmażone warzywa zalewam masą jajeczną (nie mieszam) na wierzchu rozrzucam listki bazylii. Przykrywam i na malutkim ogniu podgrzewam aż jajka całkowicie się zetną. Podaję z sosem balsamicznym.

Smacznego !

proponowane posty

3 Comments

  1. COS W SAM RAZ DLA MNIE!

    ;-))

    POZDRAWIAM I ZAPRASZAM DO SIEBIE NA http://WWW.SMYKWKUCHNI.BLOGSPOT.COM

  2. O ja cieee! Na śniadanie bomba!

  3. wyszedł idealnie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *