Kolejna i równie pyszna propozycja na fajitas, tym razem z dodatkiem składników które zawsze kojarzą mi się z kuchnią meksykańską – czerwona fasola i awokado. Wyciągnęłam też z szafki zalegający …
KIEŁBASA ZAPIEKANA Z ZIEMNIAKAMI
Kolejna propozycja na ziemniaki z dnia poprzedniego. Podpieczone, ziołowe z cebulą i kiełbasą prawie jak z grilla to już zapowiedź letnich wieczorów w ogrodzie ale prawie robi jednak różnicę 🙂 …
ŁOSOŚ Z PISTACJOWĄ SKORUPKĄ I WARZYWAMI
Łososia w tej wersji robiłam już kilkakrotnie ale jakoś nie było okazji do zrobienia zdjęć. Może i dobrze bo tym razem zamieniłam warzywa gotowane na parze na warzywa z patelni …
ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I CEBULĄ
Ziemniaki najczęściej podaję jako dodatek do obiadu ale równie dobrze sprawdzają się w roli głównej. Dziś ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą, w „chłopskim” wydaniu. Nawiasem mówiąc u mojego syna …
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ, BROKUŁEM I CZERWONĄ FASOLĄ
Tym razem świderki z fasolą, brokułami i szynką. A dokładniej z różnymi szynkami które dorzucam co jakiś czas do zamrażalnika. Kiedy przychodzi piątek i wiem, że nie będzie okazji na …
PIERÓG DROŻDŻOWY Z MIĘSEM I KASZĄ GRYCZANĄ
Miałam piec pierożki ale postanowiłam sobie ułatwić i upiekłam jednego dużego pieroga. Przygotowany w keksówce może nie do końca swoim kształtem przypomina pieróg ale taka forma pieczenia oszczędza bardzo dużo …
SZYNKA W GLAZURZE Z PIWA
Po Kurczaku na piwie który na stałe wszedł do naszego domowego menu, kolejny przepis na wykorzystanie piwa w kuchni. Ponieważ szynka glazurowana jest miodem wybrałam piwo które ma wyraźny słodowy smak. …
CEBULAKI
Pomysł na cebulaki miałam już dawno ale dopiero konkurs na wykorzystanie w kuchni smalczyku roślinnego zmobilizował mnie do opisania i sfotografowania tych pysznych wytrawnych bułeczek. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoim …
FAJITAS Z KURCZAKIEM
Fajitas to jedna ze smaczniejszych potraw kuchni meksykańskiej. Oryginalnie przygotowywana była z wołowiny, teraz można spotkać wersje z kurczakiem czy krewetkami. Potrzeba kilku składników i dosłownie 15-20 minut na przygotowanie. …
SPAGHETTI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM I PAPRYKĄ
Zdarza się Wam, że z obiadu zostaje makaron czy ziemniaki ? Ja zazwyczaj gotuję trochę więcej z myślą o obiedzie kolejnego dnia. Zapiekanka jest doskonałą propozycją na szybki, niedrogi i …