Domowe drożdżówki z makiem smakują najlepiej. Wiem, że przygotowanie masy makowej zajmuje trochę czasu dlatego przygotowując ją na święta wykorzystuję mak mielony, tu znajdziesz przepis na moją domową masę makową. …
BUŁECZKI OWSIANE EXTREMALNE
Przepis na bułeczki owsiane pochodzi z bloga Adama Piekarza zostały nazwane extremalnymi z powodu ilości użytej mąki owsianej. Nie jestem fachowcem w pieczeniu pieczywa więc przyjmuję, że zasługują na taką nazwę …
JAGODZIANKI
Przepis na jagodzianki jak większość moich receptur powstał przez modyfikacje innych w tym przypadku drożdżowych przepisów. Mniej jajek, więcej masła i mleka i tak doszłam do absolutnie najlepszego połączenia ciasta …
BUŁECZKI CYNAMONOWE
Bułeczki cynamonowe są puszyste i bardzo aromatyczne. Ich zapach roznosi się po całym domu i kusi. Bułeczki są słodkie i najlepiej smakują z serkowym lukrem można do niego dodać trochę …
BUŁECZKI Z JABŁKAMI
Przyszedł czas na jabłka, najsmaczniejsze, proszące wręcz zjedz mnie, właśnie mnie. Na bok odchodzą winogrona, borówki czy maliny a na cytrusy jeszcze nie czas. Teraz jest czas jabłek ! Po …
BUŁECZKI Z SEREM I PORZECZKAMI
Klasyka, wspomnienie dzieciństwa – najlepsze ! Pyszne, puszyste bułeczki które Wiktor uwielbia, ba wszyscy je lubimy 🙂 W sezonie porzeczkowym warto zrobić je z wykorzystaniem tych właśnie owoców bo połączenie …
BUŁECZKI ŚLIMACZKI Z NUTELLĄ I MALINAMI
Przepis z 2011 roku, już drugi z listy 🙂 Tym razem z nadzieniem z nutelli i mrożonych malin. Robiłam je z dżemem, powidłami, świeżymi lub mrożonymi owocami możliwości jest wiele. …
WATRUSZKI Z TWAROGIEM I MUSEM WIŚNIOWYM
Watruszki to po prostu okrągłe drożdżowe bułeczki z nadzieniem z owoców lub twarogu ale można się również spotkać z wytrawnym nadzieniem grzybowym czy ziemniaczanym. Bułeczki są popularne w kuchni ukraińskiej …
CEBULAKI
Pomysł na cebulaki miałam już dawno ale dopiero konkurs na wykorzystanie w kuchni smalczyku roślinnego zmobilizował mnie do opisania i sfotografowania tych pysznych wytrawnych bułeczek. Smakowita Pajda zaskoczyła mnie swoim …
DROŻDŻOWE BUŁECZKI ZE ŚLIWKAMI
Za pierwszym razem wyszły smaczne ale za duże i owoce zginęły w cieście. Tym razem były idealne, małe drożdżowe bułeczki, pachnące masłem i cynamonem. W ramach akcji czyszczenie zamrażarki ze …