To jeden z najczęściej pieczonych w Chacie chlebów. Jest bardzo prosty, na drożdżach. Ma przyjemnie chrupiącą skórką i mięciutkie wnętrze. Ciasto musi mieć czas na wyrośnięcie i tego się nie …
CIASTO BISZKOPTOWE Z JABŁKAMI
Szybciutkie, lekkie i słodkie ciasto, na przełamanie słodyczy polecam użyć kwaskową odmianę jabłek. Antonówka, Gloster, Jonagold, Lobo, Reneta czy stara polska odmiana Papierówka będą idealne. Ciasto nie zawiera proszku do …
MAKARON Z JAJKIEM I KIEŁBASĄ
To kolejny przepis na makaron a równocześnie obiad dnia następnego, obiad który uchroni nas przed wyrzucaniem jedzenia. Makaron zawsze da się wykorzystać i zazwyczaj jest to coś pysznego w 15 …
BUŁECZKI Z JABŁKAMI
Przyszedł czas na jabłka, najsmaczniejsze, proszące wręcz zjedz mnie, właśnie mnie. Na bok odchodzą winogrona, borówki czy maliny a na cytrusy jeszcze nie czas. Teraz jest czas jabłek ! Po …
GRYCZANE KOTLECIKI SELEROWE
Kaszę gryczaną uwielbiam, zazwyczaj jadłam ją jako dodatek do gulaszy, albo okraszoną skwarkami ze szklanką kefiru. Teraz postanowiłam zrobić z niej główny składnik dania, dodatek warzyw a w szczególności selera …
FOCACCIA Z POMIDORKAMI
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, idealne na imprezy, wycieczki czy przekąskę do pracy. Wystarczy odrobina dobrej oliwy do maczania i mamy naprawdę coś pysznego. Upieczcie, spróbujcie a gwarantuje, że wejdzie …
MAKARON Z SOSEM ARRABBIATA
Arrabbiata to po włosku wściekły, ostrość możemy oczywiście regulować ilością chilli ale arrabbiata powinna być wściekła 🙂 Jak zrobić sos arrabbiata ? Podstawą są pomidory, dobre, dojrzałe pomidory, cebula, czosnek …
PIECZONA DYNIA Z BOCZKIEM I PĘCZAKIEM
Za takie dania kocham jesień ! Pieczona dynia jest pyszna, jaką dynię wybrać ? Najlepsza do tego typu dań jest dynia hokkaido której skórka jest jadalna. Wystarczy ją umyć, usunąć pestki i …
BRUKSELKA NA OSTRO
Brukselka ma pewnie tyle samo zwolenników co przeciwników. Sama zaczęłam ją jeść dość późno, kapusta jaką tolerowałam będąc dzieckiem musiała być ukiszona a gołąbki obierałam z liści i zjadałam farsz …
CIASTO DYNIOWE Z ORZECHAMI
Dzięki dyni ciasto wychodzi wilgotne, ciężkawe – takie jak lubimy 🙂 Pachnie jesienią, korzeniami i jest bardzo sycące. Słodycz dyni miesza się ze słonym masłem orzechowym, miękkość i wilgotność ciasta …