Śmietana jest jednym z bohaterów 15 numeru magazynu Kocioł a placki śmietanowe są bohaterem naszych śniadań a bywa, że również obiadów 🙂 Placki są puszyste i bardzo smaczne choć z racji …
RYŻ NA MLEKU Z JABŁKAMI
To jedno z tych dań które zawsze będzie mi się kojarzyć z dzieciństwem. Uwielbiałam ugotowany na mleku ryż, kwaskowate jabłka i śmietanę roztarta z cukrem. Pamiętam, że mama używała do …
KWIATY CZARNEGO BZU W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
O kwiatach przypomniała mi sąsiadka Marysia ta od sąsiada Leonarda który ma szczęśliwe kurki znoszące dla nas jajka. Z racji miejsca w którym mieszkam nie mam problemu z jadalnymi kwiatami, …
ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z RICOTTĄ I OWOCAMI
Wspominałam już pewnie, że Łukasz za naleśniki oddał by wiele 🙂 Lato, sezon owocowy więc jest i kolejna propozycja podania, dla mnie smaczniejsza niż tradycyjne naleśniki z twarogiem. Dobór owoców …
NALEŚNIKI Z JABŁKAMI I CZEKOLADĄ
Ostatnio gdy staram się zrobić piątkowy obiad bez mięsa wychodzi mi wciąż na słodko. Naleśniki przełożone jabłkami, podsmażone i polane czekoladą to eksperyment który zdecydowanie się udał 🙂 Zazwyczaj do …
KLUSKI LENIWE
Tak po prostu, bo to co proste jest najsmaczniejsze i przywołuje smaki dzieciństwa 🙂 Polane masłem i bułką tartą, podsmażone na maśle z brązowym cukrem lub podane z karmelizowanymi owocami …
PĘCZAK ZAPIEKANY Z OWOCAMI
Polecam na zimowe dni – pęczak, owoce miód to porządna dawka energii i witamin. Przepis przygotowany do 3 numeru Kotła, nie zmieścił się do magazynu ale właśnie pojawił się na kotłowym …
GNOCCHI DYNIOWO-ZIEMNIACZANE Z MIDAŁOWYM SOSEM
Jak na dłoni widać, że przechodziłam fazę dyniaaa i obawiam się, że to jeszcze nie koniec. Zazwyczaj różnego rodzaju kluski robię jak zostaną mi z obiadu ziemniaki tak było i …
PACHNĄCY JESIENIĄ RYŻ Z JABŁKAMI
Jesienna pogoda prowokuje do wykorzystania pomysłów na pachnące przyprawami korzennymi potrawy. Wracam do przepisu znalezionego u Domi w kuchni zawsze gdy zostanie mi trochę ryżu z obiadu. Dowolność miksowania składników …