Tą pyszną i cieszącą oko sałatkę możemy podać na imprezie lub spakować do pracy. Dla gości podaję go na jednym dużym talerzu tak aby każdy mógł wybrać to co lubi …
SMAŻONA POLENTA Z PARMEZANEM
Polenta zwana też mamałygą to kasza kukurydziana ugotowana na wodzie, bulionie lub mleku. Możemy ją podać w formie półpłynnej albo schłodzić, a następnie usmażyć, zapiec lub zgrillować. W tym tygodniu …
GRILLOWANA POLENTA
Polenta to tradycyjna potrawa włoska, możemy ją również podawać w formie ciepłej mamałygi pomijając chłodzenie i grillowanie. Kasza kukurydziana jest moim zdaniem trochę niedoceniana. Być może wynika to z faktu, …
KREM Z KUKURYDZY Z CHIPSAMI Z BURAKÓW
Zupa krem z kukurydzy ma lekko słodkawy smak który świetnie łamie chilli, imbir nadając trochę ostrości i podbijając smak. Jest sycącą i rozgrzewająca a w chłodne dni to właśnie talerz …
SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI I KUKURYDZY
Polecam jako surówkę do obiadu lub samodzielne danie. Rzodkiew idealnie komponuje się ze słodką kukurydzą. Łukasz niestety nie przepada za kukurydzą więc gości u nas sporadycznie … SURÓWKA Z BIAŁEJ …
ZUPA MEKSYKAŃSKA
Przepis na zupę meksykańską dostałam od Asi – koleżanki z pracy. Pikantna, bardzo sycąca ismaczna zupa pełna meksykańskich smaków. Miseczka zupy meksykańskiej przyjemnie rozgrzeje w chłodniejsze dni. Najszybsza do przygotowania jest …
bez mięsa brokuły jajka kukurydza na szybko po włosku śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni z warzywami
FRITTATA Z WARZYWAMI
Sobotni ranek, piękne słońce zagląda przez okna czas na śniadanie a w domu … nie ma chleba! Najlepszy moment na wypróbowanie przepisu na frittate który znalazłam w Palce lizać nr 6-2011.Warzywa …