Polenta to tradycyjna potrawa włoska, możemy ją również podawać w formie ciepłej mamałygi pomijając chłodzenie i grillowanie. Kasza kukurydziana jest moim zdaniem trochę niedoceniana. Być może wynika to z faktu, …
bez mięsa feta jajka makaron mozzarella na szybko po włosku ricotta ser żółty śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni
FRITTATA MAKARONOWA 5 SERÓW
Kilka propozycji tej włoskiej tortilli znajdziecie już na blogu. Tym razem wersja makaronowa, przepis był przygotowany na konkurs ale ilość obowiązków trochę mnie przerosła i nie zdążyłam… Jest bardzo sycąca …
bez mięsa makaron na szybko obiad po francusku pomidory śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
CAMEMBERT ZAPIEKANY Z MAKARONEM I POMIDORKAMI
Francja to kolejny przystanek mojej makaronowej podróży a jak Francja to oczywiście sery. Główną rolę otrzymał francuski ser camembert. Jak poukładałam sobie w głowie przepis, nie sądziłam że efekt końcowy …
bez mięsa cukinia dietetycznie grzyby kolacja obiad przystawka w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
GRZYBOWE PASZTECIKI Z CUKINII I KUSKUSU
Wegetariańskie paszteciki pieczone w kokilkach do podana na ciepło lub zimno. GRZYBOWE PASZTECIKI Z CUKINII I KUSKUSU* 6 małych kokilek 750 g cukinii 1 mała cebulka 1 duża marchewka 20 …
bazylia bez mięsa do pracy makaron mozzarella na szybko po włosku pomidory sałata sałatka śniadanie w kuchni winegret
MAKARONOWA CAPRESE
Caprese to włoska sałatka która swoim wyglądam ma imitować flagę tego kraju. Oryginalnie podaje się ją w formie poukładanych na przemian plastrów pomidora, mozzarelli i listków bazylii… Ale, że zawsze …
bez mięsa dynia gryczana kasza na patelni na szybko obiad placki w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski
PLACKI DYNIOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec … brakowało mi czasu przed zachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęście placuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarówno z wytrawnym jak i …
bakłażan bez mięsa cebula kolacja oberżyna obiad pieczarki pomidory przystawka twaróg w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z warzywami
GRILLOWANE WARZYWA Z TWAROGIEM I PESTO
Efektowna przystawka a przy tym smaczna i sycąca. A co ważne warzywa można komponować indywidualnie od upodobań i dostępności. Cukinia, kolorowe papryki czy ziemniaki tez na pewno smacznie się skomponują. …
WEGEBUREGERY Z KASZY I CZERWONEJ FASOLI
Takie pomysły przychodzą mi do głowy zawsze gdy lodówce zostanie coś z obiadu. Tym razem miałam trochę ugotowanej kaszy a w piwnicy trafiłam na ostatnią puszkę czerwonej fasoli. Tak przygotowane …
bez mięsa cukinia kolacja na szybko obiad papryka pieczarki szparagi w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z grilla
GRILLOWANE WARZYWA Z SOSEM MUSZTARDOWYM
Prosty i bardzo smaczny pomysł na wykorzystanie grilla elektrycznego. Zestaw warzyw jest dowolny ja wybrałam te które lubię najbardziej. Wiadomo, że szparagi szybko się kończą i zamierzam ten czas dobrze …
bez mięsa czosnek gryczana kasza obiad pierogi twaróg w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
PIECZONE PIEROGI Z KASZĄ GRYCZANĄ I TWAROGIEM
Przypominają samosy ale z bardziej pierogowym nadzieniem i zamiast smażenia w głębokim tłuszczu upiekłam je w piekarniku. Jak to u mnie … efekt końcowy = eksperyment z zawartością lodówki 🙂 …