Smaczne połączenie słodkich śliwek z przyprawami korzennymi i słonym sosem sojowym to bardzo ciekawy dodatek do mięsa. Podane na plackach gryczanych z jesienną dynią. DROBIOWE MEDALIONY ZE ŚLIWKAMI* 2 porcje1 …
PLACKI DYNIOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec … brakowało mi czasu przed zachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęście placuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarówno z wytrawnym jak i …
SOUVLAKI – GRECKIE SZASZŁYKI
Souvlaki to w kuchni greckiej szaszłyki z mięsa wołowego, wieprzowego lub drobiowego najczęściej podawane z tzatzikami i pitą. Moja wersja nieco odchudzona zawiera chude mięso wieprzowe, jogurt z koperkiem i …
KAWOWO – DYNIOWO
Dziś Międzynarodowy Dzień Kawy, a że nie wyobrażam sobie dnia bez kawy świętuję 🙂 Zazwyczaj jest to po prostu kawa sypana/rozpuszczalna z mlekiem ale czasami uda mi się wyczarować jakieś cudo. …
GRILLOWANE WARZYWA Z TWAROGIEM I PESTO
Efektowna przystawka a przy tym smaczna i sycąca. A co ważne warzywa można komponować indywidualnie od upodobań i dostępności. Cukinia, kolorowe papryki czy ziemniaki tez na pewno smacznie się skomponują. …
KWIATY DYNI FASZEROWANE TWAROŻKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Przepis powstał na potrzeby konkursu „Jesienne smaki Almette” i na liście składników znaleźć można te właśnie serki osobom które nie lubią korzystać z „gotowców” proponuję doprawienie zwyczajnego serka twarogowego bazylią …
SUSZONE POMIDORY
Suszone pomidory mam w lodówce zawsze a teraz także mogę się pochwalić zapasem w piwnicy 🙂 Te robione samodzielnie smakują, pachną lepiej nie mówiąc o tym jak cieszą oko. W …
PIECZONA OWSIANKA TWAROŻKOWA Z JABŁKAMI
Pyszne pachnące jesienią śniadanie, aromat jabłek z cynamonem dobrze nastraja na cały dzień ! Najczęściej zalewałam płatki mlekiem i odstawiałam na noc do lodówki na drugi dzień dodawałam pokrojone owoce …