Zupa gulaszowa z indyka rozgrzewa i daje poczucie przyjemnej sytości gdy za oknem hula zimowy wiatr. Warto przygotować ją w dużym garnku z proporcji które podałam. Dzięki temu zaoszczędzicie czas …
FALAFEL Z BURAKIEM
Falafel w tortilli to moje ulubione fast foodowe danie wegetariańskie. Jednak takie domowe smakuje lepiej, najlepiej ! Falafel z burakiem jest wilgotny to odróżnia go od wersji podstawowej którą znajdziecie …
FASOLKA PO BRETOŃSKU
Fasolka po bretońsku to klasyka polskiej kuchni. A przepisów jest tyle, że ciężko wybrać który jest najbardziej klasyczny. Najbardziej lubię kiedy fasola jest wocno wyczuwalna, taka do gryzienia. Dodatek pomidorów …
ZUPA DYNIOWA Z GRUSZKĄ I IMBIREM
Zupa z dyni sama w sobie nie była by tak pyszna gdyby nie dodatki. Dynia, imbir, chili i czosnek to zestaw który doskonale się uzupełnia. Takie połączenie gwarantuje nam, że …
PLACKI ZIEMNIACZANE
Placki ziemniaczane lubią wszyscy ale kto lubi trzeć ziemniaki ? Kto lubi mieć starte do krwi kostki ? Choć nie wiem jak bym się starała to zawsze lała się krew. …
TAGLIATELLE Z DORSZEM W POMIDORACH
Przepis na tagliatelle z dorszem przygotowałam specjalnie na finał konkursu Barilla Cup. Połączyłam tu moją ulubioną wersję dorsza w pomidorach z makaronem. Danie zostało docenione i zajełam III miejsce ! …
MAKOWIEC JAPOŃSKI
Makowiec z jabłkiem zwany japońskim – nie pytajcie skąd ta nazwa, pojęcia nie mam pewnie z tego samego źródła co ryba po grecku czy po japońsku 🙂 Grunt, że makowiec …
JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI
Puree z dyni robi się bardzo prosto. Wiem, że jest kilka różnych sposobów, ja osobiście puree przygotowuję tylko w piekarniku. Wydaje mi się, że nie ma prostszej metody – bez …
PRZEPIS NA CHLEB Z NACZYNIA
To jeden z najczęściej pieczonych w Chacie chlebów. Jest bardzo prosty, na drożdżach. Ma przyjemnie chrupiącą skórką i mięciutkie wnętrze. Ciasto musi mieć czas na wyrośnięcie i tego się nie …