Spaghetti bolognese na Światowy Dzień Makaronu! To Łukasz pomógł mi wybrać przepis, który 25 października pojawi się na blogu. Bo jak świętować #WorldPastaDay to swoim ulubionym włoskim daniem – sama nie wiem …
ZUPA GULASZOWA Z INDYKA
Zupa gulaszowa z indyka rozgrzewa i daje poczucie przyjemnej sytości gdy za oknem hula zimowy wiatr. Warto przygotować ją w dużym garnku z proporcji które podałam. Dzięki temu zaoszczędzicie czas …
TAGLIATELLE Z DORSZEM W POMIDORACH
Przepis na tagliatelle z dorszem przygotowałam specjalnie na finał konkursu Barilla Cup. Połączyłam tu moją ulubioną wersję dorsza w pomidorach z makaronem. Danie zostało docenione i zajełam III miejsce ! …
FOCACCIA Z POMIDORKAMI
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, idealne na imprezy, wycieczki czy przekąskę do pracy. Wystarczy odrobina dobrej oliwy do maczania i mamy naprawdę coś pysznego. Upieczcie, spróbujcie a gwarantuje, że wejdzie …
MAKARON Z SOSEM ARRABBIATA
Arrabbiata to po włosku wściekły, ostrość możemy oczywiście regulować ilością chilli ale arrabbiata powinna być wściekła 🙂 Jak zrobić sos arrabbiata ? Podstawą są pomidory, dobre, dojrzałe pomidory, cebula, czosnek …
AROMATYCZNE POMIDORY PIECZONE Z BUŁKĄ TARTĄ
Kuchnia włoska jest jedną z moich ulubionych, uwielbiam makarony, pomidory, zioła, sery i włoskie podejście do jedzenia. Przypadkiem trafiłam na książkę „Sekrety domowej kuchni włochów” Carreiro Suzanne. Połączenie powieści z przepisami, …
KASZA GRYCZANA Z POMIDORAMI I KARKÓWKĄ
Niepalona kasza gryczana z pomidorami i bazylią którą podałam z ciepłym kawałkiem grillowanej karkówki. Tak przygotowana kasza nadaje się również do pracy, wtedy kroję karkówkę z kostkę i mieszam z …
ZUPA POMIDOROWA Z LANYMI KLUSKAMI
Pomidorowa to ulubiona zupa Wiktora, choć podobnie ja jak za dzieciaka nie jada świeżych pomidorów to przetworzone zawsze. Zupy, sosy, pizza, tosty, koncentrat potrafi wyjadać ze słoiczka myślę, że i …