Wątróbkę drobiową zazwyczaj smażę z cebulką i jabłkiem taka propozycja jest nawet na blogu – Wątróbka z cebulą i jabłkiem. Jednak pieczona, zawinięta w wędzony boczek i nadziana suszoną śliwką jest …
GRILLOWANA POLENTA
Polenta to tradycyjna potrawa włoska, możemy ją również podawać w formie ciepłej mamałygi pomijając chłodzenie i grillowanie. Kasza kukurydziana jest moim zdaniem trochę niedoceniana. Być może wynika to z faktu, …
NALEŚNIKI Z BROKUŁAMI I SZYNKĄ
Naleśniki/krokiety z brokułami zdarzało mi się kupować na stoiskach garmażeryjnych i zazwyczaj były bardzo smaczne jednak nie tak dobre jak domowe 🙂 Połączenie szynki brokułami i serem jest rewelacyjne. Jednak …
SCHAB W PRZYPRAWIE Z KAWĄ
4 stycznia miał premierę 3 numer Kotła – magazynu kulinarnego który mam przyjemność współtworzyć. Gwiazdami tego wydania są kasze i kawa, produktem regionalnym zaś Gęś spytkowska faszerowana naleśnikami którą ma …
imbir kurczak makaron mandarynki mieso-na-obiad na patelni na szybko obiad papryka po chińsku w kuchni
KURCZAK W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM
Ekspresowe danie które przygotujemy w czasie gotowania makaronu. Pomysł na kurczaka znalazłam na stronie Simply recipes i jak zwykle pozamieniałam kilka składników 😉 Nastawiam wodę i zabieram się za sos. KURCZAK W …
ŻEBERKA PIECZONE W PIWIE
Nowy rok zaczynam od nadrabiania zaległości… więc mimo, że na talerzu królują sałatki na blogu pojawia się kawał porządnego mięsa 🙂 Aromatyczne, pikantne żeberka podane z sałatka z pieczonej dyni …
KREM Z KUKURYDZY Z CHIPSAMI Z BURAKÓW
Zupa krem z kukurydzy ma lekko słodkawy smak który świetnie łamie chilli, imbir nadając trochę ostrości i podbijając smak. Jest sycącą i rozgrzewająca a w chłodne dni to właśnie talerz …
KLOPSIKI ZAPIEKANE Z BAKŁAŻANEM I MAKARONEM POD MOZZARELLĄ
Część moich przepisów to inspiracja wynikająca z zawartości lodówki – tak było i tym razem. Z założenia nie marnuję jedzenia, zamiast wyrzucać warto pomyśleć jak wykorzystać ugotowany makaron, kawałek bakłażana …
bez mięsa makaron na szybko obiad po francusku pomidory śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
CAMEMBERT ZAPIEKANY Z MAKARONEM I POMIDORKAMI
Francja to kolejny przystanek mojej makaronowej podróży a jak Francja to oczywiście sery. Główną rolę otrzymał francuski ser camembert. Jak poukładałam sobie w głowie przepis, nie sądziłam że efekt końcowy …
bez mięsa cukinia dietetycznie grzyby kolacja obiad przystawka w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
GRZYBOWE PASZTECIKI Z CUKINII I KUSKUSU
Wegetariańskie paszteciki pieczone w kokilkach do podana na ciepło lub zimno. GRZYBOWE PASZTECIKI Z CUKINII I KUSKUSU* 6 małych kokilek 750 g cukinii 1 mała cebulka 1 duża marchewka 20 …