Zupa jarzynowa to posiłek nie tylko dla dzieci. Wszyscy lubimy gotowane warzywa, zupy które gotuję zawsze są gęste i treściwe. Bardzo rzadko robię dwa obiadowe dania dlatego staram się aby …
KASZA BULGUR Z WARZYWAMI
Kasza bulgur zaraz po gryczanej wysunęła się na prowadzenia na mojej liście ulubionych. Nie była to miłość od pierwszego kęsa teraz wiem dlaczego. Moja pierwsza kasza bulgur którą gotowałam była …
ZUPA Z BIAŁYCH SZPARAGÓW
Przyznaję, że w odróżnieniu od zielonych, białe szparagi raczej sporadycznie goszczą w mojej kuchni. Zazwyczaj kupuję je bo wydaje mi się, że mam dobry pomysł na przepis a później robię …
ZUPA Z BOTWINKI
To jedna z tych zup do których musiałam dorosnąć a teraz nie wyobrażam sobie wiosny bez niej. Zupa botwinkowa to najczęściej przygotowywane przeze mnie majowe danie. Na blogu znajdzie przepis …
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM PSTRĄGIEM
Sałatka ziemniaczana jest tak sycąca, że spokojnie może zastąpić obiad lub ciepłą kolację. Do przygotowania wykorzystałam ziemniaki ugotowane w mundurkach a następnie podsmażone. Bardzo lubię połączenie chrupiących, ciepłych ziemniaków z …
ZUPA DYNIOWA Z GRUSZKĄ I IMBIREM
Zupa z dyni sama w sobie nie była by tak pyszna gdyby nie dodatki. Dynia, imbir, chili i czosnek to zestaw który doskonale się uzupełnia. Takie połączenie gwarantuje nam, że …
PIECZONA DYNIA Z BOCZKIEM I PĘCZAKIEM
Za takie dania kocham jesień ! Pieczona dynia jest pyszna, jaką dynię wybrać ? Najlepsza do tego typu dań jest dynia hokkaido której skórka jest jadalna. Wystarczy ją umyć, usunąć pestki i …
BRUKSELKA NA OSTRO
Brukselka ma pewnie tyle samo zwolenników co przeciwników. Sama zaczęłam ją jeść dość późno, kapusta jaką tolerowałam będąc dzieckiem musiała być ukiszona a gołąbki obierałam z liści i zjadałam farsz …
BIAŁE SZPARAGI Z BOBEM
Żeby zjeść bób i szparagi na jednym talerzu prawdopodobnie trzeba sięgnąć po mrożonki. I o ile szparagów w tej postaci nie znajdziemy to mrożony bob jest dostępny przez cały rok. …
ZUPA POMIDOROWA Z LANYMI KLUSKAMI
Pomidorowa to ulubiona zupa Wiktora, choć podobnie ja jak za dzieciaka nie jada świeżych pomidorów to przetworzone zawsze. Zupy, sosy, pizza, tosty, koncentrat potrafi wyjadać ze słoiczka myślę, że i …