Wytrawna wersja Monkey bread (Małpiego chlebka) z masłem czosnkowym, serami, ziołami i przyprawami. Dodatki możecie dobrać sami, dodać posiekane orzechy, siemię czy czarnuszkę lub zrobić tylko z serem. Najsmaczniejszy jest …
ORIENTALNA MARCHEWKA Z POMARAŃCZĄ
Kolejna propozycja na marchewkową przekąskę która ukazała się w magazynie Kocioł. Bardzo chrupiąca i smaczna surówka, polecam ją jako samodzielne danie choć do niektórych mięs też na pewno będzie pasowała. …
PASZTET Z GRZYBAMI
Lubię pasztet, przyznaję że zdarza mi się kupić małe opakowanie raz na kilka miesięcy. Kupię i zjem z ogórem. Ale w końcu przychodzi taki moment, że zrobię zakupy, ugotuję, zmielę …
MARCHEWKA Z JABŁKIEM
Do nowego Kotła przygotowałam trzy surówki z marchewką w roli głównej. Dziś pierwsza z tych propozycji pokazuje się na blogu. Marchewka z jabłkiem to chyba najbardziej popularna surówka. W takiej …
MAŁPI CHLEB
Monkey bread to odrywany chlebek, którego spoiwem jest masło, cukier i cynamon. Do klasycznej wersji dorzuciłam orzechy które idealnie dopełniają całość. Robi się go naprawdę prosto, ciasto potrzebuje czasu ale …
KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z GRUSZKAMI
Wilgotne, bardzo aromatyczne ciasto. Przełożone kwaśnymi powidłami ze śliwek ale równie dobrze sprawdzi się czarna porzeczka czy agrest. Całość dopełniają karmelizowane gruszki, włoskie orzechy i miód. KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z …
PIECZONA DYNIA Z PĘCZAKIEM I OLEJEM ARACHIDOWYM
Jak uda mi sie schować kilka kawałków upieczonej dyni zazwyczaj robię z niej sałatkę do pracy. Poniżej jedna z propozycji, bardzo szybka sałatka z pęczakiem, fetą i olejem arachidowym. PIECZONA …
cynamon gruszki jesiennie na słodko na szybko śniadanie sniadanie-na-cieplo sniadanie-na-slodko tosty w kuchni
KARMELIZOWANE, DZIKIE GRUSZKI PODANE NA FRANCUSKICH TOSTACH
Dostałam od Pani Marysi duży worek gruszek. Malutkich, dzikich ulęgałek, twardych i trochę cierpkich. Ale… kto nie próbuje ten nie je pysznych rzeczy ! Okazało się, że podduszone na maśle, …
ODNAWIAM STARY KREDENS
Od dawna szukałam jakiegoś taniego starocia który stanie w kuchni, będzie jej ozdobą oraz dodatkowym miejscem na przechowywanie gadżetów kulinarnych i fotograficznych. Znalazłam kredens, gdy zobaczyłam zdjęcie w necie przypomniała …
bez mięsa dynia na szybko obiad przystawka sezon na dynie w kuchni wege wytrawny-obiad-wegetarianski z piekarnika
PIECZONA DYNIA
Pieczoną dynię wykorzystuję do słodkich wypieków i dań wytrawnych. Ale najbardziej lubię upieczoną a’la frytki z solą,ziołami i odrobiną chilli. Tak przygotowaną dynię zjadamy samą, prosto z piekarnika czasami z …