Chleb na zakwasie piekę od ponad roku, zanim dostałam mały słoiczek zakwasu od Laury z Cafe Babilon próbowałam go wyhodować samodzielnie. Dwie próby skończyły się fiaskiem i byłam gotowa zrezygnować. …
SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I GORGONZOLĄ
Przepis na sałatkę z pieczonymi burakami, dynią i gruszkami do propozycja na ciepły lekki obiad, sałatkę na imprezę lub śniadanie do pracy. Dynie widziałam jeszcze w wielu sklepach a sezon …
AROMATYCZNE POMIDORY PIECZONE Z BUŁKĄ TARTĄ
Kuchnia włoska jest jedną z moich ulubionych, uwielbiam makarony, pomidory, zioła, sery i włoskie podejście do jedzenia. Przypadkiem trafiłam na książkę „Sekrety domowej kuchni włochów” Carreiro Suzanne. Połączenie powieści z przepisami, …
RYŻ NA MLEKU Z JABŁKAMI
To jedno z tych dań które zawsze będzie mi się kojarzyć z dzieciństwem. Uwielbiałam ugotowany na mleku ryż, kwaskowate jabłka i śmietanę roztarta z cukrem. Pamiętam, że mama używała do …
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ
To jedno z tych dań które lepiej smakują niż wyglądają 🙂 Zapiekanka ziemniaczana jest bardzo smaczną i nieskomplikowaną propozycją na obiad czy kolację. Do przygotowania polecam użyć wędzonej, wyrazistej w …
domowa piekarnia jajka na szybko śniadanie sniadanie-na-cieplo w kuchni wypiekanie na śniadanie z piekarnika
JAJKO ZAPIEKANE W BUŁCE
Na takie śniadanie zazwyczaj mam czas tylko w weekendy, mogę wtedy pokombinować. Podpieczone pieczywo jest chrupiące, jajko z płynnym żółtkiem świetnie smakuje ze słoną szynką i serem. Najlepiej sprawdzają się …
deser dla dzieci na słodko na szybko śniadanie sniadanie-na-cieplo sniadanie-na-slodko truskawki w kuchni z piekarnika
CHLEBOWY PUDDING Z TRUSKAWKAMI
Wiktor nazywa to ciastem, Ja mówię o smacznym wykorzystaniu resztek a Łukasz tylko zjada ze smakiem. Bo zazwyczaj jak sprzątam lodówkę czy szafki wychodzi coś smacznego. Pudding truskawkowy jest pyszny, …
CANNELLONI ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ
Szpinak po raz kolejny, tym razem z serem ricotta, zapieczony w rurkach makaronowych z dodatkiem sosu pomidorowego. Klasyka, pyszna klasyka a do tego prostota i szybkość wykonania zachęca, ja również …
DUTCH BABY PIZZA – przepis na sukces :)
Finał konkursu „Pokochaj olej rzepakowy na Walentynki… i nie tylko” odbył się 17 marca w Food Lab Studio. Organizator czyli Pokochaj olej rzepakowy zajmuje się propagowaniem i poszerzaniem wiedzy na …
bagietka czosnek domowa piekarnia masło masło czosnkowe na imprezę śniadanie w kuchni z grilla z piekarnika
PIECZYWO CZOSNKOWE
Drugie życie pieczywa to temat domowej piekarni w ostatnim numerze magazynu Kocioł. Osobiście nie przepadam za nieświeżym pieczywem ale staram się nie wyrzucać jedzenia. Z czerstwego pieczywa można wyczarować naprawdę …