Pasztet z fasoli to drugi po tym z cukinii wege pasztet na blogu. I mimo, że są to dania które kojarzą mi się najbardziej ze świętami lubię upiec mniejsza foremkę …
KOTLETY Z BOBU I KASZY BULGUR
Doskonale wiem, że bób najlepiej smakuje ugotowany w osolonej wodzie i zjedzony zaraz po odcedzeniu. Jeszcze zanim ostygnie tak, że lekko piecze w palce 🙂 Ale jak już się najemy …
ZIELONA KANAPKA Z TWAROGIEM I KIEŁKAMI
Przepis przygotowałam na potrzeby 15 numeru magazynu Kocioł. W zasadzie czy powinnam to nazywać przepisem może raczej pomysłem na połączenie produktów tak aby dobrze się komponowały. I komponują się zarówno …
SPAGHETTI Z BURAKA Z GORGONZOLĄ I ORZECHAMI
Sałatkę ze spaghetti z buraka zrobicie w 10 minut. I będzie to sycące, pełnowartościowe danie bez glutenu. Połączenie słodkiego buraka którego smak dodatkowo podkręca miód i cytryna z chrupiącymi orzechami, …
CIECIERZYCA W MIODZIE
Kolejny pomysł na zdrową przekąskę. Na blogu jest już przepis na Pikantną ciecierzycę ten poniżej jest dla miłośników słodkości, którzy nie potrafią się oprzeć słodkiej przekąsce przy seansie filmowym czy meczu. Osobiście …
HUMMUS Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Hummus z suszonymi pomidorami jest pyszny a przy tym banalnie prosty do wykonania. Robimy go chwilę i ma wiele zastosowań. Pasta tahini jest tu punktem obowiązkowym, warto zawsze mieć słoiczek …
TORTILLE Z HUMMUSEM I WARZYWAMI
Podgrzane na grillu tortille wypełnione warzywami i pysznym fasolowym hummusem. Dla mnie wystarczy za całe danie a dla tych którzy bez mięsa nie czują sytości może stanowić pyszny dodatek. Przepis …
BIAŁE SZPARAGI Z BOBEM
Żeby zjeść bób i szparagi na jednym talerzu prawdopodobnie trzeba sięgnąć po mrożonki. I o ile szparagów w tej postaci nie znajdziemy to mrożony bob jest dostępny przez cały rok. …
ZIELONA PASTA Z SOCZEWICY
Pasta z soczewicy to doskonałe urozmaicenie naszych kanapek. Można podać ją jako smarowidło do pieczywa. Wystarczy dodać trochę więcej oliwy i otrzymamy dip do nachosów na imprezę. ZIELONA PASTA Z …
FALAFEL
Falafel to wegańska wersja kotlecików. Małe kuleczki lub trochę większe kotleciki smażone na głębokim tłuszczu można spotkać podawane w pitach, tortillach czy jako przekąski. Prawie zawsze towarzyszą im pikantne, wyraziste …