Kolejna makaronowa wyprawa … tym razem zawędrowałam do Hiszpanii. Paelle tradycyjnie przygotowujemy z ryżu a Ja zaproponuję Wam połączenie makaronu w kształcie ryżu z owocami morza. Żeby przygotować paelle naprawdę …
SAŁATKA Z WĘDZONYM DORSZEM I SMAŻONYMI ZIEMNIAKAMI
Wędzone ryby pojawiają się u nas coraz częściej a wraz z nimi powstają się też nowe przepisy. W tej propozycji można wykorzystać ziemniaki które zostaną z obiadu a jeżeli będziecie …
DROBIOWE MEDALIONY ZE ŚLIWKAMI
Smaczne połączenie słodkich śliwek z przyprawami korzennymi i słonym sosem sojowym to bardzo ciekawy dodatek do mięsa. Podane na plackach gryczanych z jesienną dynią. DROBIOWE MEDALIONY ZE ŚLIWKAMI* 2 porcje1 …
bez mięsa dynia gryczana kasza na patelni na szybko obiad placki w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski
PLACKI DYNIOWE Z KASZĄ GRYCZANĄ
Tak, tak usmażyłam je zamiast upiec … brakowało mi czasu przed zachodem słońca i wyciągnęłam patelnię. Na szczęście placuszki usmażone na klarowanym maśle smakują wyśmienicie zarówno z wytrawnym jak i …
SOUVLAKI – GRECKIE SZASZŁYKI
Souvlaki to w kuchni greckiej szaszłyki z mięsa wołowego, wieprzowego lub drobiowego najczęściej podawane z tzatzikami i pitą. Moja wersja nieco odchudzona zawiera chude mięso wieprzowe, jogurt z koperkiem i …
bakłażan bez mięsa cebula kolacja oberżyna obiad pieczarki pomidory przystawka twaróg w kuchni wytrawny-obiad-wegetarianski z warzywami
GRILLOWANE WARZYWA Z TWAROGIEM I PESTO
Efektowna przystawka a przy tym smaczna i sycąca. A co ważne warzywa można komponować indywidualnie od upodobań i dostępności. Cukinia, kolorowe papryki czy ziemniaki tez na pewno smacznie się skomponują. …
PIECZONY GULASZ Z KARKÓWKI Z WARZYWAMI
Lubię gdy obiad „robi się sam”… Polecam wersję pieczoną gulaszu osobom które nie lubią stać przy garnkach i pilnować. Jest to tez dobry pomysł na „proszoną” kolację w trakcie pieczenia …
WEGEBUREGERY Z KASZY I CZERWONEJ FASOLI
Takie pomysły przychodzą mi do głowy zawsze gdy lodówce zostanie coś z obiadu. Tym razem miałam trochę ugotowanej kaszy a w piwnicy trafiłam na ostatnią puszkę czerwonej fasoli. Tak przygotowane …
SZASZŁYKI Z ŁOSOSIA W CUKINII
Kawałki łososia zawinięte w plasterki cukinii podane z sałatą i zgrillowanymi ziemniaczkami to propozycja na towarzyskie spotkanie przy grillu lub na codzienny obiad. Danie jest proste a jednocześnie efektowne i …