Internet stał się bogatszy o kolejne wydanie KOTŁA. Bohaterami 6 numeru są cukinia i wiśnie, oprócz mojej propozycji na dania z bohaterami które już niebawem pojawią się na blogu znajdziecie w …
ZIELONA SAŁATKA Z GROSZKIEM
Groszek jest drugim po wspominanym już rabarbarze bohaterem 5. numeru Magazynu Kocioł. W sałatce znajdziecie kiełki groszku, groszek cukrowy i zielony groszek z aromatycznym sosem na bazie oleju arachidowego. Dodałam …
FOUGASSE
Dawno nie piekłam domowego pieczywa, kiedyś częściej pojawiały się na stole domowe bułeczki. W nowym 5. numerze magazynu Kocioł przygotowałam ten przepis do działu Domowa piekarnia i przepadłam… na pewno pojawią się kolejne …
CHUTNEY RABARBAROWY
Chutney to nic innego jak pikantny dżem. Rabarbarowy z dodatkiem jabłek jest mieszanką kwaśnych i słodkich smaków a dodatek pikantnych, aromatycznych przypraw nadaje mu wyjątkowego charakteru. Ten sos idealnie sprawdza …
JAJA PO SZKOCKU
Przygotowania do święta Wielkiejnocy czas zacząć 🙂 U nas w tym roku po raz pierwszy pojawi się ta wersja jajek. Przygotowałam je dla Was przy okazji tworzenia 4 numeru magazynu …
OMLET ZE SZPINAKIEM, AWOKADO I WĘDZONYM ŁOSOSIEM
Sposób przygotowania nawiązuje do omletów w stylu francuskim poza takim sposobem podania możemy omlety przyrządzić jeszcze na styl hiszpański w których masę jajeczną mieszamy z dodatkami i smażymy razem na …
PĘCZAK ZAPIEKANY Z OWOCAMI
Polecam na zimowe dni – pęczak, owoce miód to porządna dawka energii i witamin. Przepis przygotowany do 3 numeru Kotła, nie zmieścił się do magazynu ale właśnie pojawił się na kotłowym …
GRILLOWANA POLENTA
Polenta to tradycyjna potrawa włoska, możemy ją również podawać w formie ciepłej mamałygi pomijając chłodzenie i grillowanie. Kasza kukurydziana jest moim zdaniem trochę niedoceniana. Być może wynika to z faktu, …
SCHAB W PRZYPRAWIE Z KAWĄ
4 stycznia miał premierę 3 numer Kotła – magazynu kulinarnego który mam przyjemność współtworzyć. Gwiazdami tego wydania są kasze i kawa, produktem regionalnym zaś Gęś spytkowska faszerowana naleśnikami którą ma …
KOCIOŁ Dolnośląski Magazyn Kulinarny – 2 numer
W dniu wczorajszym premierę miał 2 numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego KOCIOŁ. Kocioł jest to internetowy magazyn tworzony przez grupę dolnośląskich bloggerów. W tym numerze znalazły się moje zdjęcia ale już …