Dynia to mój jesienny przysmak który wykorzystuje gdzie tylko się da. Robię zupy dyniowe, zamiast ziemniaków podaję pieczoną dynię, dodaję ją do sałatek i ciast. Tej jesieni z racji na …
ORZECHOWE MUFFINY Z JABŁKAMI
Jesień to najlepszy czas na muffiny z jabłkami właśnie teraz smakują najlepiej. Sezon na inne owoce się kończy za to w sadach praca pełna parą. Codziennie mijam traktory z pełnymi skrzyniami …
PORTUGALSKA ZUPA Z JARMUŻEM
Zupa Caldo Verde kiedyś spożywana w biedniejszych domach dziś jest bardzo popularna w całej Portugalii. Ta aromatyczna, sycąca potrawa to dla mnie przykład prostej, jednogarnkowej kuchni którą bardzo cenię 😉 …
ZUPA CEBULOWA
Zupy jesienią są nr 1 na mojej tygodniowej liście posiłków. Nie może wśród nich zabraknąć zupy cebulowej która oprócz walorów smakowych i zdrowotnych ma również zbawienny wpływ na nasze oczy, …
DYNIOWE MUFFINKI PIERNIKOWE
Sezon dyniowy się w Chacie tak szybko się skończy bo mimo intensywnego spożywania nadal mam mały zapas ze swojego ogródka. Na blogu jest sporo przepisów na zupy dyniowe, pieczoną dynię, …
SOK PRZECIEROWY – DOMOWY KUBUŚ
Sok przecierowy to moje tegoroczne odkrycie, nigdy nie robiłam napojów w ten sposób. W domu pijemy głównie wodę a napoje gazowane mogły by dla mnie nie istnieć 🙂 Robię na zimę …
KASZA JAGLANA ZE SMAŻONYMI ŚLIWKAMI
W sezonie śliwki kupujemy niemal codziennie. Sporo zjadamy na surowo, trochę zawsze trafia do słoików np. ŚLIWKOWY CZEKO-DŻEM a część próbuję wykorzystać w codziennym menu. To jeden z tegorocznych przepisów, połączyłam w nim …
CIASTO BANANOWE Z JEŻYNAMI
To puszyste, szybkie ciasto z jeżynami to dla mnie symbol końca lata. Soki jeżynowe stoją już na półkach a nawet powoli znikają, zapas jeżyn w zamrażarce a w piekarniku ciasto. …
GOLONKA Z ŻELIWNEGO KOCIOŁKA
Jest chata na końcu wsi, jest ogród, krótko przycięta trawa i miejsce na ognisko. Ognisko przy którym mają spotkać się przyjaciele, ogień pali się już od dłuższego czasu, wytrwale podsycany …