Zupa gulaszowa z indyka rozgrzewa i daje poczucie przyjemnej sytości gdy za oknem hula zimowy wiatr. Warto przygotować ją w dużym garnku z proporcji które podałam. Dzięki temu zaoszczędzicie czas …
SAŁATKA Z PIECZONYM BURAKIEM I GORGONZOLĄ
Przepis na sałatkę z pieczonymi burakami, dynią i gruszkami do propozycja na ciepły lekki obiad, sałatkę na imprezę lub śniadanie do pracy. Dynie widziałam jeszcze w wielu sklepach a sezon …
ZUPA DYNIOWA Z GRUSZKĄ I IMBIREM
Zupa z dyni sama w sobie nie była by tak pyszna gdyby nie dodatki. Dynia, imbir, chili i czosnek to zestaw który doskonale się uzupełnia. Takie połączenie gwarantuje nam, że …
BUŁECZKI Z JABŁKAMI
Przyszedł czas na jabłka, najsmaczniejsze, proszące wręcz zjedz mnie, właśnie mnie. Na bok odchodzą winogrona, borówki czy maliny a na cytrusy jeszcze nie czas. Teraz jest czas jabłek ! Po …
PIECZONA DYNIA Z BOCZKIEM I PĘCZAKIEM
Za takie dania kocham jesień ! Pieczona dynia jest pyszna, jaką dynię wybrać ? Najlepsza do tego typu dań jest dynia hokkaido której skórka jest jadalna. Wystarczy ją umyć, usunąć pestki i …
CIASTO DYNIOWE Z ORZECHAMI
Dzięki dyni ciasto wychodzi wilgotne, ciężkawe – takie jak lubimy 🙂 Pachnie jesienią, korzeniami i jest bardzo sycące. Słodycz dyni miesza się ze słonym masłem orzechowym, miękkość i wilgotność ciasta …
RYŻ NA MLEKU Z JABŁKAMI
To jedno z tych dań które zawsze będzie mi się kojarzyć z dzieciństwem. Uwielbiałam ugotowany na mleku ryż, kwaskowate jabłka i śmietanę roztarta z cukrem. Pamiętam, że mama używała do …
KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z GRUSZKAMI
Wilgotne, bardzo aromatyczne ciasto. Przełożone kwaśnymi powidłami ze śliwek ale równie dobrze sprawdzi się czarna porzeczka czy agrest. Całość dopełniają karmelizowane gruszki, włoskie orzechy i miód. KORZENNE CIASTO DYNIOWE Z …
PIECZONA DYNIA Z PĘCZAKIEM I OLEJEM ARACHIDOWYM
Jak uda mi sie schować kilka kawałków upieczonej dyni zazwyczaj robię z niej sałatkę do pracy. Poniżej jedna z propozycji, bardzo szybka sałatka z pęczakiem, fetą i olejem arachidowym. PIECZONA …
KARMELIZOWANE, DZIKIE GRUSZKI PODANE NA FRANCUSKICH TOSTACH
Dostałam od Pani Marysi duży worek gruszek. Malutkich, dzikich ulęgałek, twardych i trochę cierpkich. Ale… kto nie próbuje ten nie je pysznych rzeczy ! Okazało się, że podduszone na maśle, …