Przepis na bardzo aromatyczny makaron. Słone prosciutto, suszone pomidory, tymianek i uprażone orzechy tworzą niesamowite połączenie. Sos przygotowuje się kilka minut i warto dołożyć chwilę żeby uprażyć orzechy które zyskują …
OWOCOWA SAŁATKA Z RYŻEM I QUINOA
W lecie mam niesłabnącą ochotę na owoce. Mam to szczęście, że w ogrodzie rośnie kilka krzaczków i niezależnie od pory dnia mogę podejść i zerwać garść czy dwie. Stragany również kuszą …
PAVLOVA Z OWOCAMI LATA
Nie umiem piec bezy, choć może powinnam napisać, że po prostu nigdy nie piekłam ale same opisy mnie trochę zniechęcają. Staram się tak układać przepisy aby nie zostawały mi żadne …
NALEWKA Z CZERWONEJ PORZECZKI
Nalewkę zrobiłam przez przypadek z chęci wykorzystania porzeczek które mam ale czasu brak na czarowanie w kuchni 🙂 Dziś po degustacji już wiem, że na stałe wpisze się na listę …
BUŁECZKI Z SEREM I PORZECZKAMI
Klasyka, wspomnienie dzieciństwa – najlepsze ! Pyszne, puszyste bułeczki które Wiktor uwielbia, ba wszyscy je lubimy 🙂 W sezonie porzeczkowym warto zrobić je z wykorzystaniem tych właśnie owoców bo połączenie …
GALETTE Z PORZECZKAMI
To ciasto ma tyle zalet, że nie nie wiem od czego zacząć, aż nieprzyzwoicie je wszystkie wymieniać 🙂 Zacznę od smaku, wyobraźcie sobie kruche, chrupiące ciasto. Gorące, miękkie, słodko-kwaśne owoce. …
PASTA PRIMAVERA
Primavera to sos przygotowany z letnich, młodych warzyw u mnie tylko zielonych. Te które tu widzicie są prosto z mojego ogródka ale sezon jest w pełni więc dostaniecie je na …
SOS PIECZARKOWY
Nie będzie to nic zaskakującego, wręcz odwrotnie przepis jakich na blogu wiele – prosty i szybki. Po imprezach grillowych zostają mi często pieczarki które dorzucam do szaszłyków. Dziś przygotowałam z …
SAŁATKA Z CUKINII Z CIECIERZYCĄ
Przepis na sałatkę z surowej cukinii pierwszy raz znalazłam w książce Gino Campo – Smaczna i zdrowa kuchnia włoska. Autor podaje cukinię z orzechami i rukolą. Ja dodałam chrupiącą, pikantną …
BRUSCHETTA Z BOBEM I TRUSKAWKAMI
Połączenie może odrobinę nietypowe ale ja uwielbiam łączyć ze sobą różne smaki, konsystencje, temperatury. To jest jedna z takich propozycji, bób, słodkie truskawki w sosie balsamicznym ze słonym serkiem na …