Placki z jabłkami są pyszne, puszyste, miękkie i leciutkie. Jabłka pokrojone w cienkie plasterki po smażeniu zrobią się mięciutkie i słodkie. To świetna jesienna propozycja na placuszki dla dzieci. Szybkie i dziecinnie proste 🙂
Pomysł na śniadaniowe placuszki podpatrzyłam na Kwestia Smaku, zmieniłam masło na olej bo tak było szybciej, masło można tez zastąpić olejem kokosowym.
 |
| * placki z jabłkami dla dzieci * |
PUSZYSTE PLACKI Z JABŁKAMI
* 16-18 sztuk
250 ml jogurtu greckiego /w oryginale naturalny
2 jajka
1 szklanka mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki oleju /w oryginale roztopione masło
1 jabłko
Jabłko obieram ze skórki, usuwam gniazda i kroję w cienkie plasterki.
Jogurt, jajka, olej i cukier mieszam trzepaczką. Dodaję przesianą mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Mieszam do uzyskania jednolitej masy.
 |
| * puszyste placki z jabłkami * |
Placuszki smażę na patelni delikatnie posmarowanej olejem. Nakładam 1 czubatą łyżkę na 1 placek, smażę na niewielkim ogniu ok 2 minut. Na każdym placku układam po dwa plasterki jabłka. Przewracam an drugą stronę i smażę kolejne 1-2 minuty.
Podaję z miodem.
Smacznego !
Pyszne placuchy:)
Uwielbiam takie placki. Kojarzą mi się z babcią 🙂
Pyszne sa 👌 chlopaki zjadalaja chetnie na weekendowe sniadania