Zupa jarzynowa to posiłek nie tylko dla dzieci. Wszyscy lubimy gotowane warzywa, zupy które gotuję zawsze są gęste i treściwe. Bardzo rzadko robię dwa obiadowe dania dlatego staram się aby …
PORTUGALSKA ZUPA Z JARMUŻEM
Zupa Caldo Verde kiedyś spożywana w biedniejszych domach dziś jest bardzo popularna w całej Portugalii. Ta aromatyczna, sycąca potrawa to dla mnie przykład prostej, jednogarnkowej kuchni którą bardzo cenię 😉 …
ZUPA CEBULOWA
Zupy jesienią są nr 1 na mojej tygodniowej liście posiłków. Nie może wśród nich zabraknąć zupy cebulowej która oprócz walorów smakowych i zdrowotnych ma również zbawienny wpływ na nasze oczy, …
ZUPA Z BIAŁYCH SZPARAGÓW
Przyznaję, że w odróżnieniu od zielonych, białe szparagi raczej sporadycznie goszczą w mojej kuchni. Zazwyczaj kupuję je bo wydaje mi się, że mam dobry pomysł na przepis a później robię …
ZUPA Z BOTWINKI
To jedna z tych zup do których musiałam dorosnąć a teraz nie wyobrażam sobie wiosny bez niej. Zupa botwinkowa to najczęściej przygotowywane przeze mnie majowe danie. Na blogu znajdzie przepis …
BIAŁY BARSZCZ Z BIAŁA KIEŁBASĄ
Biały barszcz wersja świąteczna 🙂 Ugotowałam go na bazie białej kiełbasy i wędzonego boczku a zakwasiłam sokiem z kiszonych ogórków. Coś dla tych którzy nie czują chemii z żurkiem i …
ZUPA GULASZOWA Z INDYKA
Zupa gulaszowa z indyka rozgrzewa i daje poczucie przyjemnej sytości gdy za oknem hula zimowy wiatr. Warto przygotować ją w dużym garnku z proporcji które podałam. Dzięki temu zaoszczędzicie czas …
KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY
Kapuśniak zazwyczaj gotuję z kiszoną kapustą, słodka też doskonale się sprawdza. Zupa jest łagodniejsza ale równie sycąca. Wywar z wędzonych żeberek oraz podsmażony boczek nadają zupie wyjątkowego smaku. Zupa …
ZUPA GRZYBOWA POSTNA
Zupa grzybowa przygotowywana na wigilię jest zupą postną. Co znaczy, że do jej przygotowania używamy tylko wywaru z grzybów i warzyw. U mnie w domu zupę grzybowa zazwyczaj zabiela się …
ZUPA DYNIOWA Z GRUSZKĄ I IMBIREM
Zupa z dyni sama w sobie nie była by tak pyszna gdyby nie dodatki. Dynia, imbir, chili i czosnek to zestaw który doskonale się uzupełnia. Takie połączenie gwarantuje nam, że …