Nalewkę zrobiłam przez przypadek z chęci wykorzystania porzeczek które mam ale czasu brak na czarowanie w kuchni 🙂 Dziś po degustacji już wiem, że na stałe wpisze się na listę …
BUŁECZKI Z SEREM I PORZECZKAMI
Klasyka, wspomnienie dzieciństwa – najlepsze ! Pyszne, puszyste bułeczki które Wiktor uwielbia, ba wszyscy je lubimy 🙂 W sezonie porzeczkowym warto zrobić je z wykorzystaniem tych właśnie owoców bo połączenie …
GALETTE Z PORZECZKAMI
To ciasto ma tyle zalet, że nie nie wiem od czego zacząć, aż nieprzyzwoicie je wszystkie wymieniać 🙂 Zacznę od smaku, wyobraźcie sobie kruche, chrupiące ciasto. Gorące, miękkie, słodko-kwaśne owoce. …

KWIATY CZARNEGO BZU W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
O kwiatach przypomniała mi sąsiadka Marysia ta od sąsiada Leonarda który ma szczęśliwe kurki znoszące dla nas jajka. Z racji miejsca w którym mieszkam nie mam problemu z jadalnymi kwiatami, …
CHŁODNIK Z RZODKIEWKĄ I OGÓRKIEM
Orzeźwiająca zupa na ciepłe dni, letnie dni. Chłodnik robi się bardzo szybko, możemy go podać z ugotowanym na twardo jajkiem lub kawałkiem chrupiącego pieczywa. Przygotowany dla magazynu Kocioł czekał na cieplejsze …
ZUPA POMIDOROWA
Sezonowa zupa pomidorowa w której niemal 99 % to pomidory 🙂 Czerwona zupka jak nazywa ją Wiktor zyskuje nową twarz, w sezonie pomidorowym innej nie robię. Pokusiłam się nawet o …
SZYBKI DESER OWOCOWY NA UPALNE DNI
Przy takich temperaturach nie ma mowy o włączeniu piekarnika. A jednak sezon owocowy w pełni i chciało by się zjeść coś dobrego. Podpowiadam jak zrobić szybki, sezonowy deser, nie podaję …
BISZKOPT Z MASCARPONE I TRUSKAWKAMI
A dokładniej z frużeliną truskawkową, kremem mascarpone i owocami. Frużelina to nic innego jak owoce w żelu. Sami zobaczycie, że robi się ją bardzo szybko a jest doskonałym dodatkiem do …