Te delikatne, pieczone w piekarniku placuszki są po prostu przepyszne. Mogła bym je jeść codziennie a możliwości podania jest naprawdę dużo zaczynając od jogurtu naturalnego lub z dodatkiem czosnku, przez …
QUESADILLA
Pomysł podpatrzyłam kiedyś u Nigelli Lawson, nie pamiętam już nawet jakie składniki były oryginalnie. Moja wersja jest bardzo prosta i dostępna dla każdego, możną ją też dowolnie modyfikować dodając ulubione …
SAŁATKA WALDORF
9 marca 1893 roku na Manhattanie odbyło się uroczyste otwarcie luksusowego hotelu Waldorf Astoria. Szefem kuchni tego nowojorskiego hotelu był wtedy szwajcarski emigrant Oscar Tschirky i to on stworzył tą wyjątkowo …
PIECZONE PLACKI Z CUKINII
Dietetyczne bo nie smażone na tłuszczu i do tego bardzo smaczne. Polecam każdemu kto nie jada placków dlatego, że obciekają tłuszczem,. Przygotowane w piekarniku smakują inaczej, nie są tak chrupiące …
CUKINIA SMAŻONA W CIEŚCIE
Cukinia smażona w cieście to kolejne podejście do tego warzywa, skoro sezon w pełni korzystamy ! Bardzo prosty przepis na szybki obiad, widziałam gdzieś przepis na smażone plastry cukinii ale …
FASZEROWANE CUKINIE … I PAPRYKI
Dziś po swojsku – sąsiadka od której kupujemy wiejskie jaja zaproponowała, żebyśmy podjechali na pole i urwali cukinie. Sama na polu mogłam wybrać świeżą, młodą cukinię – nie ma jak …
MAKARON Z BOBEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I FETĄ
Co roku czekałam na sezon w którym jest świeży bób i zajadałam się zapamiętując smak na cały rok. Tak było do czasu kiedy Mamuśka posiała bób w naszym przydomowym ogródku. …