Pasztet z fasoli to drugi po tym z cukinii wege pasztet na blogu. I mimo, że są to dania które kojarzą mi się najbardziej ze świętami lubię upiec mniejsza foremkę …
KAPUSTA PEKIŃSKA Z SURIMI I KUKURYDZĄ
To jedna moich ulubionych jesiennych surowych sałatek 🙂 Do przygotowania jej używam zazwyczaj tradycyjnej odmiany pekinki, tym razem sięgnęłam po czerwoną bo jest niesamowicie fotogeniczna. Sałatkę podaję jako samodzielne danie, …
GOŁĄBKI Z BAKŁAŻANEM
Gołąbki z bakłażanem to moja propozycja na urozmaicenie klasycznego dania. Pierwszy raz zrobiłam je zupełnie przypadkowo z chęci wykorzystania produktów które akurat były w domu. Tym razem wróciłam do nich …
ZUPA Z BOTWINKI
To jedna z tych zup do których musiałam dorosnąć a teraz nie wyobrażam sobie wiosny bez niej. Zupa botwinkowa to najczęściej przygotowywane przeze mnie majowe danie. Na blogu znajdzie przepis …
SAŁATKA Z CUKINII Z CIECIERZYCĄ
Przepis na sałatkę z surowej cukinii pierwszy raz znalazłam w książce Gino Campo – Smaczna i zdrowa kuchnia włoska. Autor podaje cukinię z orzechami i rukolą. Ja dodałam chrupiącą, pikantną …
PLACKI Z CUKINII Z SELEREM I WĘDZONYM TWAROGIEM
Na blogu są już dwie propozycje na pieczone placki z cukinii tym razem podrzucam pomysł smażone. Dodatek selera i wędzonego twarogu nadaje im wyjątkowego smaku i zapachu ! Pachną już …
KRĄŻKI CEBULOWE W PIWNYM CIEŚCIE
Osobiście nie wyobrażam sobie kuchni bez cebuli. Używam jej bardzo często żółtą klasyczną, czerwoną czy czosnkową białą. Znajdziecie ją niemal w każdym moim wytrawnym przepisie tuż obok czosnku 🙂 Dziś …
TORTILLE Z HUMMUSEM I WARZYWAMI
Podgrzane na grillu tortille wypełnione warzywami i pysznym fasolowym hummusem. Dla mnie wystarczy za całe danie a dla tych którzy bez mięsa nie czują sytości może stanowić pyszny dodatek. Przepis …
BIAŁE SZPARAGI Z BOBEM
Żeby zjeść bób i szparagi na jednym talerzu prawdopodobnie trzeba sięgnąć po mrożonki. I o ile szparagów w tej postaci nie znajdziemy to mrożony bob jest dostępny przez cały rok. …
ORIENTALNA MARCHEWKA Z POMARAŃCZĄ
Kolejna propozycja na marchewkową przekąskę która ukazała się w magazynie Kocioł. Bardzo chrupiąca i smaczna surówka, polecam ją jako samodzielne danie choć do niektórych mięs też na pewno będzie pasowała. …