ciasta-desery ciasta-desery-bez-pieczenia deser fit-deser suszone owoce trufle zdrowe-przepisy

ZDROWE TRUFLE Z SUSZONYCH OWOCÓW

Trufle z suszonych owoców to propozycja zdrowej słodkości którą przygotowałam 18 numeru Magazynu Kocioł. Suszone śliwki to jedna z moich ulubionych słodkich przekąsek tu zmiksowane z dodatkiem słodkich daktyli i kwaskowatej żurawiny. Amaretto dla dodania migdałowego posmaku i kakao które przełamuje słodkość.

Jeżeli lubicie rozdawać jadalne prezenty to trufle są idealnym pomysłem na taki podarunek. Zdrowe i naprawdę pyszne słodkości… wegańskie ,bez glutenu, nabiału i białego cukru. Nie żebym go jakoś obsesyjnie unikała ale jak można pysznie bez to czemu nie skorzystać 😉

Trufle z suszonych owoców
Uprzedzam, że znikają zdecydowanie za szybko i polecam zrobić od razu z podwójnej ilości składników 😉

przepis na ZDROWE TRUFLE Z SUSZONYCH OWOCÓW

* składniki na 20 trufli wielkości orzecha włoskiego
200 g suszonych śliwek
100 g suszonych moreli
50 g suszonych daktyli
50 g suszonej żurawiny
50 ml amaretto * opcjonalnie może być woda
3 łyżki gorącej wody
1 łyżeczka kakao

Daktyle zalewam amaretto i odstawiam na 15 minut.

Wszystkie suszone owoce razem z likierem w którym moczyły się daktyle oraz gorącą wodą rozdrabniam w malakserze. ( Można też zmielić w maszynce lub zblendować )

Rozdrobnione owoce odstawiam do lodówki na minimum 30 minut. (Ułatwia to formowanie trufli)

Ze schłodzonej masy formuję trufle które obtaczam w kakao. Tak przygotowane zdrowe trufle przechowuję w lodówce.

Smacznego !

Trufle z suszonych owoców

proponowane posty

8 Comments

  1. ładne zdjęcia 😉

  2. Przepięknie to wygląda 🙂 Na pewno przygotuję w wolnym czasie. Pozdrawiam!

  3. Piękne trufelki 🙂

  4. Daj znać czy Tobie tez tak zasmakowały 😉

  5. Dziekuję, taki smakołyki miło się fotografuje.

  6. Wygląda bardzo elegancko. W sam raz na domówkę ze znajomymi 🙂

  7. Pyszności, uwielbiam trufle są idealnym smakołykiem.

  8. Super klimacik;D

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *