Przepis na sałatkę z surowej cukinii pierwszy raz znalazłam w książce Gino Campo – Smaczna i zdrowa kuchnia włoska. Autor podaje cukinię z orzechami i rukolą. Ja dodałam chrupiącą, pikantną …
NOWALIJKI Z JAJKIEM I OLEJEM RZEPAKOWYM
Najbardziej wiosenne danie jakie ostatnio miałam przyjemność przygotować, podać i zjeść . Nie dość, że przygotowałam je z samych nowalijek to jeszcze tak się prezentuje, że zjada się je oczami. …
ZIELONA ZUPA Z ZIELA
W lodówce zalegał szpinak i roszponka, postanowiłam zrobić zieloną zupę… od tak na próbę czy dowolna mieszanka liści z cebulą, ziemniakiem i porządnie doprawiona będzie zjadliwa. Akurat kupiłam jeszcze pęczek …
CHŁODNIK Z RZODKIEWKĄ I OGÓRKIEM
Orzeźwiająca zupa na ciepłe dni, letnie dni. Chłodnik robi się bardzo szybko, możemy go podać z ugotowanym na twardo jajkiem lub kawałkiem chrupiącego pieczywa. Przygotowany dla magazynu Kocioł czekał na cieplejsze …
SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA
Sałatka jest świetnym dodatkiem do grillowanego mięsa a rzodkiewka i koperek nadają jej bardzo wiosennego charakteru. Sezon grillowy uważam za otwarty ! SAŁATKA ZIEMNIACZANA DO GRILLA 1 kg małych ziemniaków …
ŚNIADANIOWA SAŁATKA FIT II
Kolejna wersja lekkich sałatek tym razem w wersji z awokado i jajkiem. ŚNIADANIOWA SAŁATKA FIT II1/2 awokado2 ugotowane na twardo jaja5 rzodkiewek4 plasterki czerwonej cebuli1 garść rukoli2-3 liście sałaty lodowejoliwa …