Spaghetti bolognese na Światowy Dzień Makaronu! To Łukasz pomógł mi wybrać przepis, który 25 października pojawi się na blogu. Bo jak świętować #WorldPastaDay to swoim ulubionym włoskim daniem – sama nie wiem …
SAŁATKA CEZAR
Przepis na sałatkę cezar potwierdza moje podejrzenie, że najsmaczniejsze dania powstają gdy z braku składników musimy eksperymentować. Podobno tak też było z przepisem na sałatkę Cezar, którą mieszkający w Meksyku, …
TORT MAKARONOWY Z SOSEM BOLOGNESE
Makarony to mocny punkt naszej diety, żeby nie było nudno lubię eksperymentować, szukać nowych smaków i form podania. Takie ciasto makaronowe zobaczyłam kiedyś na Pinterest zabierałam się do niego od …
FRITTATA Z WARZYWAMI I GORGONZOLĄ
Frittata zwana też włoskim omletem to bardzo prosta potrawa którą dopasujemy pod własne smaki. Może też posłużyć do „sprzątnięcia” końcówek produktów które mamy w lodówce. Frittatę zjemy na ciepłe śniadanie, …
TAGLIATELLE Z DORSZEM W POMIDORACH
Przepis na tagliatelle z dorszem przygotowałam specjalnie na finał konkursu Barilla Cup. Połączyłam tu moją ulubioną wersję dorsza w pomidorach z makaronem. Danie zostało docenione i zajełam III miejsce ! …
FOCACCIA Z POMIDORKAMI
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa, idealne na imprezy, wycieczki czy przekąskę do pracy. Wystarczy odrobina dobrej oliwy do maczania i mamy naprawdę coś pysznego. Upieczcie, spróbujcie a gwarantuje, że wejdzie …
AROMATYCZNE POMIDORY PIECZONE Z BUŁKĄ TARTĄ
Kuchnia włoska jest jedną z moich ulubionych, uwielbiam makarony, pomidory, zioła, sery i włoskie podejście do jedzenia. Przypadkiem trafiłam na książkę „Sekrety domowej kuchni włochów” Carreiro Suzanne. Połączenie powieści z przepisami, …
MAKARON Z PROSCIUTTO I SUSZONYMI POMIDORAMI
Przepis na bardzo aromatyczny makaron. Słone prosciutto, suszone pomidory, tymianek i uprażone orzechy tworzą niesamowite połączenie. Sos przygotowuje się kilka minut i warto dołożyć chwilę żeby uprażyć orzechy które zyskują …
bób cukinia do chleba groszek cukrowy makaron obiad obiad-w-15-minut po włosku w kuchni z warzywami zielony groszek
PASTA PRIMAVERA
Primavera to sos przygotowany z letnich, młodych warzyw u mnie tylko zielonych. Te które tu widzicie są prosto z mojego ogródka ale sezon jest w pełni więc dostaniecie je na …
CANNELLONI ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ
Szpinak po raz kolejny, tym razem z serem ricotta, zapieczony w rurkach makaronowych z dodatkiem sosu pomidorowego. Klasyka, pyszna klasyka a do tego prostota i szybkość wykonania zachęca, ja również …