Doskonała propozycja na grilla, alternatywa dla kiełbasy czy karkówki za którą dzieci (a przynajmniej Wiktor) nie szaleją. Za to mielonego… no tak mielonego zawsze chętnie. Zresztą gwarantuję, że nie tylko …
PASZTET Z GRZYBAMI
Lubię pasztet, przyznaję że zdarza mi się kupić małe opakowanie raz na kilka miesięcy. Kupię i zjem z ogórem. Ale w końcu przychodzi taki moment, że zrobię zakupy, ugotuję, zmielę …
KLOPSIKI W SOSIE GRZYBOWYM
Kiedy przygotowywałam ten przepis na dworze było ponad 30 stopni i gdyby nie terminy narzucone przez magazyn Kocioł, do głowy by mi nie przyszło, żeby gotować sos grzybowy w środku lata. …
JAJA PO SZKOCKU
Przygotowania do święta Wielkiejnocy czas zacząć 🙂 U nas w tym roku po raz pierwszy pojawi się ta wersja jajek. Przygotowałam je dla Was przy okazji tworzenia 4 numeru magazynu …
KLOPSIKI ZAPIEKANE Z BAKŁAŻANEM I MAKARONEM POD MOZZARELLĄ
Część moich przepisów to inspiracja wynikająca z zawartości lodówki – tak było i tym razem. Z założenia nie marnuję jedzenia, zamiast wyrzucać warto pomyśleć jak wykorzystać ugotowany makaron, kawałek bakłażana …
PIERÓG DROŻDŻOWY Z MIĘSEM I KASZĄ GRYCZANĄ
Miałam piec pierożki ale postanowiłam sobie ułatwić i upiekłam jednego dużego pieroga. Przygotowany w keksówce może nie do końca swoim kształtem przypomina pieróg ale taka forma pieczenia oszczędza bardzo dużo …
PIECZARKI FASZEROWANE – WERSJA MIĘSNA
Minimalna ilość składników ale wystarczy, żeby pieczarki zniknęły z półmisków. Miałam dużo pieczarek a tylko 1/2 kg mięsa więc dodałam gotowany ryż przez co potrawa robi się lżejsza dla kieszeni …
GOŁĄBKI … MŁODA KAPUSTA I PIECZARKI
Jako dziecko uwielbiałam gołąbki ale wyjadałam tylko farsz z obrzydzeniem omijając kapustę. Z wiekiem moja niechęć do kapusty z gołąbków osłabła ale i tak najbardziej lubię te zawinięte w liście …
FRYKADELKI FASZEROWANE MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
W zasadzie wstęp do tego przepisu powinien napisać Łukasz. To on wybrał tą potrawę z książki „Kulinarne Inspiracje z Biedronką” jako kolejną do wypróbowania. Ode mnie więc tylko słowo zachęty – …
FASZEROWANE CUKINIE … I PAPRYKI
Dziś po swojsku – sąsiadka od której kupujemy wiejskie jaja zaproponowała, żebyśmy podjechali na pole i urwali cukinie. Sama na polu mogłam wybrać świeżą, młodą cukinię – nie ma jak …