Kolejny pomysł na zdrową przekąskę. Na blogu jest już przepis na Pikantną ciecierzycę ten poniżej jest dla miłośników słodkości, którzy nie potrafią się oprzeć słodkiej przekąsce przy seansie filmowym czy meczu. Osobiście …
FALAFEL Z BURAKIEM
Falafel w tortilli to moje ulubione fast foodowe danie wegetariańskie. Jednak takie domowe smakuje lepiej, najlepiej ! Falafel z burakiem jest wilgotny to odróżnia go od wersji podstawowej którą znajdziecie …
HUMMUS Z SUSZONYMI POMIDORAMI
Hummus z suszonymi pomidorami jest pyszny a przy tym banalnie prosty do wykonania. Robimy go chwilę i ma wiele zastosowań. Pasta tahini jest tu punktem obowiązkowym, warto zawsze mieć słoiczek …
SAŁATKA Z CUKINII Z CIECIERZYCĄ
Przepis na sałatkę z surowej cukinii pierwszy raz znalazłam w książce Gino Campo – Smaczna i zdrowa kuchnia włoska. Autor podaje cukinię z orzechami i rukolą. Ja dodałam chrupiącą, pikantną …
KREM Z BIAŁYCH WARZYW Z CYDREM
Druga po Pikantnej zupie z białych warzyw propozycja na biały krem. Tym razem dużo łagodniejszy, warzywa gotuję z cydrem – bez obawy alkohol wyparuje i zostanie sam smak 🙂 Dla …
PIECZONA, PIKANTNA CIECIERZYCA
Ciecierzyca jest ostatnio stale obecna w mojej kuchni. Moczy się, gotuje, piecze, smaży, ląduje na pizzy czy w tortilli 🙂 Dzisiejszy przepis na pieczoną, pikantną ciecierzycę to naprawdę zdrowa przekąska. …
SZAKSZUKA Z CIECIORKĄ
Szakszuka (Shakshuka) kusiła mnie już od dłuższego czasu a dokładnie od numeru Kotła w którym bohaterem było jajo 🙂 Ale dopiero cykl Wypiekanie na śniadanie zmobilizował mnie do zrobienia jej …
FALAFEL
Falafel to wegańska wersja kotlecików. Małe kuleczki lub trochę większe kotleciki smażone na głębokim tłuszczu można spotkać podawane w pitach, tortillach czy jako przekąski. Prawie zawsze towarzyszą im pikantne, wyraziste …