To jedna moich ulubionych jesiennych surowych sałatek 🙂 Do przygotowania jej używam zazwyczaj tradycyjnej odmiany pekinki, tym razem sięgnęłam po czerwoną bo jest niesamowicie fotogeniczna. Sałatkę podaję jako samodzielne danie, …
KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ KAPUSTY
Kapuśniak zazwyczaj gotuję z kiszoną kapustą, słodka też doskonale się sprawdza. Zupa jest łagodniejsza ale równie sycąca. Wywar z wędzonych żeberek oraz podsmażony boczek nadają zupie wyjątkowego smaku. Zupa …
MŁODA KAPUSTA Z KOPERKIEM I WĘDZONYM BOCZKIEM
Przymiotniki prosto i szybko chyba najczęściej mogły by określać moje przepisy 🙂 Danie z młodej kapusty zdecydowanie do takich należy … obiad w 15 minut. MŁODKAPUSTA Z KOPERKIEM I WĘDZONYM …
ŚWIĄTECZNE TARTALETKI Z KAPUSTĄ I OWOCAMI
Tartaletki z kapustą to bardzo efektowna i smaczna propozycja na świąteczny stół. Podane na zimno lub ciepło doskonale smakują z filiżanką czerwonego barszczu. TARTALETKI Z KAPUSTĄ I OWOCAMI* 7 foremek …
KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Kto nie lubi krokietów ?! Ja tez lubię, nawet bardzo. Przerzuciłam się ostatnio na wersję bez bułki jak dla mnie pycha 🙂 Trochę mniej tłuszczu na co dzień, od święta …
GOŁĄBKI … MŁODA KAPUSTA I PIECZARKI
Jako dziecko uwielbiałam gołąbki ale wyjadałam tylko farsz z obrzydzeniem omijając kapustę. Z wiekiem moja niechęć do kapusty z gołąbków osłabła ale i tak najbardziej lubię te zawinięte w liście …
KISZONA KAPUSTA ZASMAŻANA
Kiszona kapusta zasmażana to rewelacyjny dodatek do wszelkiego rodzaju sosów, gulaszy podawanych z kaszą lub kluskami. Najlepsza kapusta zasmażana wychodzi spod ręki mojej mamy która jak się jej zapytam – …