Kolejna wersja pieczonych placków z cukinii tym razem z dodatkiem twarogu i mięty. Połączenie okazało się świetnym pomysłem i co tu ukrywać chyba na razie na dalszy plan zepchnęły moje …
PIECZARKI FASZEROWANE – WERSJA JARSKA
Zrobione pod wpływem chwili podczas wizyty w rodzinnym domu Łukasza. Bałam się, że bez mięsa będą odrobinę mdłe jednak dość pikantny farsz doskonale uzupełniał się z pieczarkami. Polecam jako przekąska …
PASZTET Z CUKINII
Ponieważ w moim zarośniętym chwastami ogródku cukinia rośnie jak szalona mam pole do popisu i możliwość eksperymentowania. Pasztet z cukinii robi się dużo szybciej niż mięsny który zanim nabierze ostatecznej …
ZUPA WIŚNIOWA
Latem mamy szczególną ochotę na owocowe zupy. Są szybkie w przygotowaniu więc nie trzeba stać przy parujących garnkach a przy tym są smaczne i lekkie. Można je podawać również na …
RUSKIE NALEŚNIKI
Nie znam osób które nie lubią ruskich pierogów, ale ich lepienie i gotowanie kojarzy mi się z bałaganem i jest czasochłonne. Ruskie naleśniki doskonale zastępują pierogi i są szybsze w …
GRILLOWANA KANAPKA PO WŁOSKU
Genialnie proste kanapki na wzór panini. Aromatyczna przekąska na ciepło której zrobienie zajmuje 5 minut … z zapiekaniem 🙂 Nie pamiętam gdzie podpatrzyłam pomysł… internet, telewizja ? GRILLOWANA KANAPKA PO …
PLACKI BROKUŁOWE
Te delikatne, pieczone w piekarniku placuszki są po prostu przepyszne. Mogła bym je jeść codziennie a możliwości podania jest naprawdę dużo zaczynając od jogurtu naturalnego lub z dodatkiem czosnku, przez …
KOTLETY Z BOBU I ZIEMNIAKÓW
Słońce zagląda przez okno a moja zamrażarka nadal pełna, wiosna zawsze mobilizuje mnie do eksperymentowania z wykorzystaniem zimowych zapasów. Jeżeli macie jeszcze zamrożony bób polecam Wam te naprawdę smaczne, zdrowe …
SAŁATKA WALDORF
9 marca 1893 roku na Manhattanie odbyło się uroczyste otwarcie luksusowego hotelu Waldorf Astoria. Szefem kuchni tego nowojorskiego hotelu był wtedy szwajcarski emigrant Oscar Tschirky i to on stworzył tą wyjątkowo …