Doskonała alternatywa dla makaronu czy kopytek. Te szybkie do zrobienia i zdrowe kluseczki można podać na słodko lub słono, polecam również dla dzieci.
KŁADZIONE KLUSKI OWSIANE
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
1 jajo
2 łyżki mąki
2 łyżki masła
Mleko z wodą zagotowuję, dodaję masło gdy się rozpuści dosypuję płatki owsiane i gotuję mieszając aż się rozkleją. Odstawiam do przestudzenia. Do chłodnych płatków dodaję jajo, mąkę i dokładnie mieszam (do wersji wytrawnej można dodać posiekaną natkę pietruszki).
Nabierając łyżką kładę kluski na wrzącą wodę i gotuję ok. 5 minut. Łyżką cedzakową wykładam na talerz i pozwalam chwilkę obeschnąć są wtedy bardziej zwarte. Podaję na słodko z jogurtem i truskawkami lub cukrem trzcinowym z młodą kapustą też smakowały wysmienicie 🙂
Smacznego !
* Przepis pochodzi z książki „Potrawy jarskie i z ryb” Siostry Leonilli
pyszności prezentujesz.ja pochłaniam wszystkie kluski, bez wyjątku :]
pozdrawiam!
Pozdrawiam serdecznie i gratuluję smacznego bloga!
Chciałabym zaprosić Ciebie na stronę znajdzprzepisy.pl oraz do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI, gdzie dołączyło już ponad 1300 blogerów! Nasze strony są już dostępne w 37 krajach i jesteśmy drugą co do wielkości wyszukiwarką przepisów kulinarnych na świecie!
Byłoby mi bardzo miło, jakby i Twoje przepisy znalazły się u nas i tym samym trafiły do jeszcze większego grona odbiorców 🙂
Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: http://www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog
Życzę miłego dnia!
Właśnie je zrobiłam i są pyszne, ale strasznie się rozwalają przy gotowaniu. Dodałam więcej mąki i trochę mniej się rozwalają. Z jogurtem bananowym są obłędne 😉
Bardzo mi się to podoba! 🙂 Lubię takie jedzenie.
I bardzo dobrze bo z mąka to własnie tak jest, że ciężko podać dokładnie ilość.